Los trabajadores mexicanos siguen trabajando duro en los campos, proporcionando nuestra comida

Como la mayoría de los estadounidenses “se refugian en su lugar”, los trabajadores agrícolas se dirigen a los campos, llueva o truene, durante 12 horas al día, asegurándose de que podamos reponer nuestros estantes de comestibles y poner comida en la mesa.

Al igual que los trabajadores de la salud y las tiendas de comestibles, los 2.5 millones de trabajadores agrícolas de los Estados Unidos, la mayoría de ellos mexicanos, muchos de ellos indocumentados, han sido designados “trabajadores esenciales”.

La agricultura es la columna vertebral de la economía estadounidense, y los trabajadores migrantes mexicanos y latinos representan el 80 por ciento de la fuerza laboral de la industria.

Son la definición de “esencial”. Sin su trabajo, los cultivos se pudren, nos morimos de hambre y el país se desmorona.

Según una declaración del United Farmworkers Union, “las personas que ponen comida en nuestra mesa no pueden teletrabajar”.

O, como lo expresó el vicepresidente sénior de la Asociación de Apple de Estados Unidos a Mother Jones:

“Sin estos trabajadores, todo deja de existir”.

Desafortunadamente, los trabajadores agrícolas trabajan en condiciones brutales, con pocas protecciones que a menudo se ignoran. No tienen seguro de salud, salarios criminalmente bajos y tienen miedo de hablar por miedo a la deportación.

“Las personas que esperamos alimentar a nuestras familias con demasiada frecuencia no pueden alimentar a las suyas”, escribe Antonio de Loera para el SacBee, especialmente cuando los compradores de pánico están limpiando los estantes.

Y a medida que COVID-19 corre desenfrenada en todo el país y el mundo, los trabajadores agrícolas son especialmente vulnerables. No tienen la opción de poner en cuarentena, nadie para educarlos sobre las precauciones de seguridad que eligen, y no tienen a dónde ir si se enferman.

“Estados Unidos necesita trabajadores agrícolas”, escribe de Loera.

“Al honrar a los socorristas, los trabajadores de la salud y otros en la primera línea de la crisis actual, no olvidemos a los trabajadores agrícolas. Ambos se encuentran entre las poblaciones más esenciales y vulnerables en esta crisis … es justo honrar a sus trabajar con salario justo e igualdad de derechos “.

“Si Estados Unidos se mantiene alimentado en nuestro momento de necesidad, será gracias a los trabajadores agrícolas inmigrantes”.

GRACIAS.

Written by Deisy Solis